1 quilo de carne de boa qualidade moída duas vezes, assim oferece mais consistência

1 cebola média ralada

6 dentes de alho

Sal a gosto

1 pacotinho de creme de cebola

Para fazer é muito fácil, misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos para adquirir consistência homogênea.

Para moldar existem formas especiais que você encontrará em locais de venda de utensílios para cozinha, e se não você poderá pegar uma vasilha ou tigela do tamanho de um hambúrguer e untá-la bem, e ali colocar a porção de carne que dê na espessura de mais ou menos um centímetro. Pressione bem para ficar no molde e vire sobre uma forma, leve-os a geladeira para ganhar mais consistência e agora é só grelhá-los como de costume. Se quiser poderá envolvê-los em papel filme e congelá-los.

Ta vendo como é fácil aprender como fazer hambúrguer caseiro?  Agora só depende de você.