Ingredientes

. 500 g de carne moída
. 1 pacote de sopa de cebola
. 100 g de presunto fatiado
. 100 g de mussarela fatiada
. 3 ovos cozidos picados
. Molho de tomate e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Tempere a carne moída com a sopa de cebola. Misture bem. 

2. Estique esta massa sobre um papel-manteiga plástico formando um retângulo. 

3. Cubra a carne com o presunto e depois espalhe a mussarela. 

4. Disponha os ovos sobre o queijo e enrole como um rocambole. Feche bem as pontas para que o recheio não saia. 

5. Embrulhe o rocambole com papel-alumínio e asse em forno médio por 45 minutos, aproximadamente. 

6. Desembrulhe o rocambole, corte-o e arrume as fatias em um refratário. 

7. Cubra com o molho de tomate e o cheiro-verde e leve ao forno novamente por cinco minutos.